blossa 2012

Årets glögg från Blossa 2012 smakar citrus (Yuzu är en citrusfrukt som odlas i Japan och smakar som en blandning av grapefrukt och mandarin) samt ingefära. 

Precis som tidigare år kan du förbeställa din flaska av årets blossa här f om den 14 september, läs mer om årets smak på blossas hemsida

2012 års flaska känns verkligen extra fin, jag har sedan några år tillbaka sparat blossa flaskor för att kunna använda dessa som ljusstakar. Smaken känns också spännande i år, citrus och ingefära, jag hoppas på att citrusen tar över för ingefära är inte min personliga favorit.

grattis almondy - 30 år

klickade in på Almondys hemsida idag, bara för att få lite inspiration inför helgens middagar. Ser att Almondy firar 30 år i år - grattis.

En rolig nyhet som jag ser fram emot att prova är deras nya mouseetårtor med smakerna sweet strawberry white - ljuvlig jordgubbsmousse och jordgubbssylt på mandelbotten överdragen med vit choklad blandad och söta jordgubbar.

lovely lemon curd - underbart syrlig citronmousse tillsammans med fräsch lemon curd på mandelbotten, överdragen med citronsmakande vit choklad och toppad med citronkrisp.

creamy chocolate truffle - len chokladmousse möter fyllig chokladtryffel, på mandelbotten, överdragen med mörk choklad och toppad med chokladdekoration. 

Tror att jag väljer syrligt och handlar hem lemon curd till helgen, hoppas den finns i butik bara..

bild: almondy.se

trevlig 3e advent

oj va tiden går fort - det är redan den 3e advent imorgon. Min underbara son tar all min tid och jag hinner inte med att blogga själv eller för den delen ens sätta på datorn vissa dagar.

Men imorgon söndag ska jag hämta hem en recept på lussekatter med mandelmassa som makens kusin har hittat bland gömmorna och mailat över. Receptet är från 1962 och har använts flitigt av familjen och nu ska vi baka lussekatter från detta recept, mums.

Har ni hunnit med något julbak ännu? Lussekatterna på bilden är från denna bloggerska, fina eller hur?

missade Leilas söta jul

Åh igår onsdag jag missade 1a avsnittet av Leilas söta jul som startade kl. 21 på sjuan (tidigare Tv4+). Läser att gårdagens avsnitt hade temat saffran, med recept som saffransvåfflor, saffransskorpor och ungsbakade fikom med saffranszabaglione.

I sex avsnitt kommer Leila att tipsa och inspirera med söta recept på bakverk och godis till julen och nyår. Om du som jag missade gårdagens avsnitt kan vi under ett par dagar till, hinna se det via tv4play, urgoda recept och inspiration finns på Leilas hemsida

nyöppningen av Svenskt Tenn

Igår den 25 oktober slog Svenskt Tenn åter igen upp sina portar i de tidigare lokalerna på Strandvägen 5, Stockholm efter att ha tillfälligt huserat på Nybrogatan. Förutom renoveringen av butikens lokaler och de ca. 400 m2 större ytor - totalt 1000 m2 i två plan, är den största nyheten en tesalongen.

Med plats för 25 gäster och med en scones & sylt meny samt Svenskt Tenns specialblandade téer låter det väldigt lockande. Gillar denna fina bild på Estrid Ericson som sippar sitt te sittandes på golvet, qute lady.
foto: jane & svensk tenn

noblesse choklad

denna otroligt snygga reklam får mig alltid att le och bli sugen på noblesse, trevlig helg!

what else?

Undrar lite hur trenden håller sig med kaffekapslarna? Vi är lite sugna på att köpa vår egna magiska kaffemaskin och mata den med färgglada kapslar för att avnjuta vårt egna baristakaffe.






Schweziska Nestlés har haft en enorm succé med Nespresso, från George Clooney till de påkostade, stilfullt inredda butikerna där det samtida kaffevalet nu tagit steget från doftande liten butik med kaffekvarnar och bönor i säck till designsmart upplevelseindustri.





Här i Stockholm öppnade den 16 juni ett sofistikerat inrett "coffe room" på 300kvm för avsmakning för nya medlemmarna i kapselklubben. Den nya butiken på Kungsgatan 6 är den sjätte i sitt slag i världen, syftet med den nya konceptbutiken är "att erbjuda en modern, personlig upplevelse baserad på kundens individuella behov och önskemål". Besök hemsida om du inte har vägarna förbi butiken närmaste tiden.
foto: mynewsdesk

sushi craving

Idag är jag väldigt sugen på sushi, som alla som gillar dessa läckerheter vet, får man ibland enorma sushi cravings. Idag är en sån dag...så snart springer jag iväg på lunchen och handlar japansk. Mums!





Gillar denna bild på turkos vegosushi, men är lite osäker på om jag blir sugen på att äta den. Haha. Legosushin var däremot bara jättekul. Kan rekommendera lite lätt läsning för dig som gillar sushi via denna sushiblogg
foto: sushisidan

dufvemåla vatten

Provade ett nytt bordsvatten igår Dufvemåla Vatten, lingonsmak - mums.
foto: jane

almondy toblerone

Nu har den senaste frestelsen från Almondy kommit ut i butik, denna gång är tårtan toppats med bitar av Toblerone. Kombinationen låter mums, och jag ser fram emot att inhandla och avnjuta härligheten, kanske redan till fredag när vi väntar besök från danska familjen.



foto:almondy

underbara bakverk

Bakom det vackert uppdukade kalaset på bilden (ELLE nr.6 ute i handeln maj 2011)finns tjejerna Linda Nielsen Wermeling och Christian Kokkalis och bageriet holysweet.

Blir så sugen när jag ser denna bild och läser på bloggen om alla deras bakverk, önskar nästan att jag skulle ha en kalas att planera in närmaste tiden...men kanske till min födelsedag i november, hm.
foto: jane

en läskande 125 åring

Den hela började den åttonde maj 1886 då apotekaren John Styth Pemberton tillverkade det första Coca-Cola-koncentratet. Nu i maj 2011 fyller läsken och varumärket 125 år, något man planerar att fira stort.

Enligt rykten har det hemliga receptet på cola läkt ut och sägs vara följande recept:

• Vätska från Coca: 1 centiliter
• Citronsyra: 9 cl
• Koffein: 3 cl
• Socker: 30 (oklar massa)
• Vatten: 9 liter
• Limejuice: 1,8 liter
• Vanilj: 3 cl
• Karamell: 4 cl

Den hemliga smaktillsatsen 7x:

• Alkohol: 2 deciliter
• Apelsinessens: 20 droppar
• Citronessens: 30 droppar
• Muskotessens: 10 droppar
• Koriander: 5 droppar
• Neroliolja: 10 droppar
• Kanel: 10 droppar

Oavsett om detta är sant eller ej så är cola min favorit läsk sedan jag var liten och det lär nog aldrig ändras. Mums.
foto:cocacola