En av mina favoritfrukter är äpplen, och i år kommer den svenska äppelskörden att bli mycket bättre än i fjol enligt Äppelriket (92 fruktodlare de flesta från Skåne som svarar för cirka 65% av den svenska fruktproduktionen) på Österlen.
Just nu är det dags att njuta av årets höstäpplen, dvs sådana äpplen som är mogna eller nästan mogna i septembers slut, eller oktobers början. Gemensamt för höstäpplen är att de endast håller sig under höstmånaderna. Mumsiga höstäpplen är sorterna Aroma, Arreskov, Charlamovsky, Göteborgs Flickäpple, James Grieve, Josefiner, Oranie, Ringstad, Särsö och Åkerö. God och vacker är den 108kvadrameter stora tavlan gjord av äpplen som jag tycker är fin.
grön skärbräda äpple, åhléns 49kr, äppelskalare moster hulda 275kr, tavla -an appel a day- från favoritsaker 279kr
foto: jane, skånska skafferiet, favoritsaker, åhléns, äppelriket
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar